Food-Facts

Kartoffeln sind reich an Kohlenhydraten, Eiweiß, Kalium, Magnesium und Eisen. Die Möhren sind ein guter Lieferant für Betacarotin und fördern die Sehkraft. Zusammen mit dem Spinat ist die Bowl ein echter Boost für dein Immunsystem.

Begeistere deine ganze Familie mit dieser leckeren und bunten Bowl

Essen mit der ganzen Familie kann eine heitere und herzliche Zeit sein. Es wird gelacht, erzählt und genascht. Unsere Clown-Bowl bietet eine leckere Mischung aus cremigem Kartoffelpüree und buntem, frischem Gemüse. Zusammen bilden sie ein freundliches Clownsgesicht, an dem sich besonders die Kleinen erfreuen. Haare aus knackigem Möhrensalat oder ein Hut aus frischem Spinat? Die lustigen Kombinationen versorgen dich und deine Familie optimal mit allen wichtigen Nährstoffen.

Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt: Du kannst verzieren und dekorieren ganz wie du magst. Die Bowl lässt sich auch prima mit der gesamten Familie zubereiten. So wird aus einer kleinen Mahlzeit ein geschmackvolles Familienfest.

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ZUTATEN & ZUBEREITUNG

Die lustige Clown-Bowl für Groß und Klein

4 PORTIONEN
Gesamtzeit: 45 Minuten Vorbereitung: 20 Minuten

Zutaten für das Kartoffelpüree:

1200 g mehligkochende Kartoffeln

150 g Deli Reform Für meine Familie

250 ml Milch 1,5 % Fett

Muskatnuss

Salz


Sonstige Zutaten:

1 Sternfrucht (Karambola)

4 Schwarze Oliven

350 g Möhren

1 Dose Mais

100 g Spinatsalat (Babyspinat)

1 kl. Glas Mixed Pickles (ca. 300 g)

4 Kirschtomaten

Zucker

Salz & Pfeffer


NÄHRWERTE PRO PORTION

Brennwerte 2409,9 kJ, 576,5 kcal
Eiweiß 11,5 g | Kohlenhydrate 67,3 g | Fett 25,2 g

VORBEREITUNG 20 Minuten
RUHE-, GAR- & BACKZEIT 25 Minuten
GESAMTZEIT 45 Minuten

ZUBEREITUNG

1

Mashed Potatoes zubereiten

Für das Kartoffelpüree die mehligkochende Kartoffeln schälen und klein schneiden. In Salzwasser für etwa 20 Minuten weich kochen, anschließend abgießen und ausdampfen lassen.

Deli Reform – Für meine Familie zusammen mit der Milch erhitzen, die Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken und mit der Milch verrühren. Mit Salz und frisch geriebener Muskatnuss abschmecken.

2

Gemüse vorbereiten

Die Sternfrucht und die Oliven in Scheiben schneiden.

Die Möhren mithilfe eines Sparschälers schälen, in feine Streifen hobeln und mit einer Prise Zucker sowie Salz und Pfeffer würzen.

3

Verzierung

Für ein Clownsgesicht das Kartoffelpüree mittig in tiefe Teller platzieren. Mit der Sternfrucht und den Oliven die Augen legen, aus den Mixed Pickles den Mund sowie eine Schleife garnieren. Mit dem Möhrensalat seitlich die Locken setzen und mit etwas Mais ergänzen. Zum Schluss mit dem Spinatsalat die Mütze legen und mit einer Kirschtomate die Nase gestalten.

Tipp: Füge dem Kartoffelpüree etwas frischen Schnittlauch hinzu. Dadurch erhältst du eine angenehme Würze.

Den Karottensalat mit etwas frisch gepresstem Orangensaft verfeinern.

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